"'งานรีโนเวทบ้านเก่าอายุกว่า 100 ปี ให้กลายเป็นร้านอาหารใจกลางเมือง"

ปัจจุบันเมื่อความเจริญพัฒนาขึ้นเรื่อยๆ สิ่งหนึ่งที่หายไป น่าจะเป็นตึกรามบ้านช่องที่อยุ่ในทำเลทองถูกแปลงเป็นบ้านสุดหรู หรือคอนโดสำหรับขาย
แต่ก็ยังมีพื้นที่เล็กๆแห่งนี้ ที่ยังรักษาพื้นที่ให้เป็นบ้านในความทรงจำสมัยคุณตาคุณยายอยู่

บ้าน----สู่----ร้านอาหาร

หลังจากบ้านหลังนี้ถูกปล่อยรกร้างมาเป็นเวลานาน ก็ถูกเปลี่ยนเป็นร้านอาหาร โดย Concept การรีโนเวทในครั้งนี้ คือ การนำของเก่ามาใช้ใหม่ จะยังคงรักษารูปแบบอาคารให้มากที่สุด เช่น หลังคา ประตู หน้าต่าง เชิงชาย ราวกันตก นำมาประยุกต์ให้เข้ากับพื้นที่ใหม่ มีส่วนขยายและต่อเติมเพื่อให้เหมาะสมกับที่นั่ง และฟังก์ชั่นครัว

Interior concept design
-Space
เนื่องจากเป็นบ้านไม้เก่าจะมีข้อจำกัด เรื่องระยะห่างระหว่างเสาค่อนข้างแคบ เราจึงใช้ทางเข้าออกตามแปลนบ้านเดิม เพื่อจะแก้โครงสร้างให้น้อยที่สุด เมื่อเราผ่านประตูเข้าไป จะเห็นเคาน์เตอร์ขนาดใหญ่ โดยทางเราได้เปิดพื้นชั้น 2 ไว้ 1 ช่วงเสา เพื่อให้พื้นที่ ชั้น1และชั้น2 เชื่อมกัน
ทางด้านซ้ายของเคาน์เตอร์ จะเป็นบาร์ค็อกเทลที่นำลูกน้ำเต้ามาเป็นงานตกแต่ง ด้านขวาจะเป็นพื้นที่นั่งรับประทานที่เชื่อมกับห้องกระจกที่ต่อเติมใหม่ พื้นที่นี้ค่อนข้างมืดการแก้ปัญหา คือ การเพิ่มหลังคาใส เพื่อเพิ่มแสงธรรมชาติเข้ามาในอาคาร ไฮไลท์ชั้นนี้ น่าจะเป็นการนำห้องน้ำใต้ดินมาทำเป็นห้องลับสำหรับทานอาหาร
ชั้น 2 จะประกอบไปด้วย พื้นที่นั่งรับประทานอาหาร ห้องVIP และระเบียง ซึ่งทั้งหมดนี้ จะใช้ตัวปล่องทางเดินสีแดงเชื่อมแต่ละพื้นที่เข้าหากัน

-Material
ไม้ผนังและพื้น ที่เปิดสีออกมา จะพบกับไม้สักเก่าของตัวบ้าน ซึ่งเราจะปรับโทนสีให้เข้มขึ้น เพื่อให้เข้ากับสีแดงซึ่งเป็นสีของแบรนด์ Kopihub รายละเอียดของวัสดุถูกพัฒนามาจากสาขาก่อนๆ เพื่อให้เข้ากับร้านและวัสดุของบ้านเดิม
สุดท้ายอยากเชิญชวนมาสัมผัสงานออกแบบ ที่พวกเราตั้งใจนำตัวแบรนด์ มาผสมผสานกับบ้านเก่า ให้อบอวลไปด้วยบรรยากาศเก่าๆ ที่คุณตาคุณยายได้มอบความรักไว้กับบ้านหลังนี้ไว้